No início de uma reacção química temos apenas os reagentes e ainda não
existem os produtos. À medida que a reacção ocorre os reagentes são consumidos,
consequentemente, observa-se uma diminuição progressiva na quantidade destes.
Enquanto os reagentes são consumidos e a sua quantidade diminui, os produtos da
reacção vão sendo formados. Assim, com o passar do tempo à quantidade de
produtos vai aumentando gradualmente.
Para que possamos entender como isso acontece suponhamos que temos a seguinte reacção: A → B que ocorre num recipiente fechado de 1 L:
Como se vê nos esquemas acima, no
início da reacção (t0 = 0 segundo) só temos apenas a quantidade do
reagente A (bolinhas azuis), no entanto, à medida que o tempo passa a reacção
vai ocorrendo, consequentemente o reagente A vai sendo consumido, por isso a
sua quantidade diminui e é justamente por esse motivo que no instante t1
= 10 segundos, por exemplo, observa-se que parte do reagente A transformou-se
em B (bolinhas vermelhas).
Assim, à medida que a reacção vai ocorrendo o
reagente A (bolinhas azuis) vai transformando-se em B (bolinhas vermelhas) até
que chegará um momento em que a reacção irá parar. Isso acontecerá quando todo
o reagente tiver sido consumido na totalidade. Portanto, com o passar do tempo
observamos que, quando uma reacção química ocorre há uma variação ou alteração
na quantidade de reagentes e produtos e isso nos permite determinar a rapidez
com que essa reacção ocorre.
VELOCIDADE
MÉDIA DE UMA REACÇÃO
Acabamos de ver que no decorrer de uma reacção química há diminuição da
quantidade de reagentes e aumento da quantidade de podutos. Assim, se medirmos
a quantidade de reagentes que é consumida ou então a quanttidade de produtos
que se forma durante certo intervalo de tempo podemos então saber o quão essa
reacção é rápida ou lenta, isto é, seremos capazes de conhecer a velocidade
com que essa reacção química ocorre.
Portanto, a velocidade de uma reacção química nos dá a indicação da
quantidade de reagentes que se consome ou de produtos que se forma durante
determinado espaço de tempo.
Velocidade
média da reacção (Vm) é a variação da
quantidade de qualquer um dos reagentes ou produtos num certo espaço de tempo
(intervalo de tempo).
De um modo geral, no decorrer de uma reacção química observa-se que as quantidades consumidas ou formadas são expressas em termos de variação da concentração em quantidade de matéria ou concentração molar, simbolicamente representada por ∆[ ], assim, temos:
Onde:
⦁ Vm é a velocidade média da reacção. Dizemos que
trata-se de uma velocidade média justamente porque corresponde a um certo
espaço de tempo ou intervalo de tempo.
⦁ ∆[ ] é a variação da concentração que corresponde
a diferença entre a concentração final e inicial:
∆[ ] = [ ]final – [ ]inicial
⦁ ∆t é o intervalo de tempo que é dado pela
diferença entre o tempo final e o inicial:
∆t = tfinal – tinicial
As variações das concentrações dos reagentes e produtos de uma reacção podem ser representadas num gráfico. Assim para a reacção: A → B, o gráfico é representado a seguir:
Neste gráfico é fácil perceber
que no início (to = 0 s) só temos a concentração do reagente A e é
por esse motivo que a sua curva começa lá de cima, pois no início a sua
concentração é máxima, porém, com o decorrer do tempo o reagente A é consumido,
portanto, a sua concentração vai diminuindo e é isso que a sua curva é decrescente.
Por outro lado, no início ainda não há produtos e é por isso que a
curva de B começa do zero. Sendo produto, o B, à medida que a reacção vai
ocorrendo ele (o produto B) vai sendo formado, consequentemente a sua
concentração vai aumentando e é por isso que a sua curva é crescente justamente
para mostrar esse aumento da concentração.
UNIDADES USADAS
NO CÁLCULO DA VELOCIDADE MÉDIA DA REACÇÃO
A variação das quantidades consumidas de reagentes ou de produtos
formados numa reacção química além de ser expressa em termos de variação da concentração em quantidade de
matéria (∆[ ]), essa variação pode
ainda ser expressa termos de variação de
massa (∆m), variação de quantidade
de matéria ou número de moles
(∆n), variação de volume (∆v) ou variação de pressão (∆p) no caso de
participantes (reagentes ou produtos) no estado gasoso.
Por outro lado, o intervalo de tempo (∆t) é expresso numa unidade
adequada dependendo do tipo de reacção considerada. Assim, podemos ter o tempo
sendo expresso em segundos (s), minutos (min), horas (h) ou dias (d).
Deste modo, podemos ter diferentes unidades para a velocidade da reacção tal como mostra a tabela abaixo:
Grandezas |
Unidades da velocidade da
reacção |
Concentração em mol/L ou Molar
(M) |
mol/L
· s; mol · L-1 · s-1 ;
M · s-1 ou M/s |
mol/L · min; mol · L-1
· min-1 ; M · min-1
; M/min |
|
mol/L
· h; mol · L-1 · h-1 ;
M · h-1; M/h |
|
mol/L · d; mol · L-1 · d-1; M · d-1;
M/d |
|
Quantidade de matéria (no
de moles) |
mol
·
s-1 ou mol/s |
mol · min-1 ou
mol/min |
|
mol
·
h-1 ou mol/h |
|
mol · d-1 ou
mol/d |
|
Massa |
g
· s-1 ou g/s |
g · min-1 ou g/min |
|
g
· h-1 ou g/h |
|
g · d-1 ou g/d |
|
Pressão |
atm
· s-1 ou atm/s |
atm · min-1 ou atm/min |
|
atm
· h-1 ou atm/h |
|
atm · d-1 ou atm/d |
Por:
Miguel Pascoal
Licenciado
em Ensino de Química
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