ENEM 2020 – RESOLUÇÃO COMENTADA DA QUESTÃO 94 DE QUÍMICA – PROVA AZUL
(ENEM 2020) Questão 94
Um microempresário do ramo de cosméticos
utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O
principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em
carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da
essência, estas estruturas químicas:
Qual substância o empresário deverá
utilizar?
A 1
B 2
C 3
D 4
E 5
RESOLUÇÃO
O enunciado da questão nos
revela informações importantes. Veja que a dado momento diz-se “cadeia
poli-insaturada” e “hidroxila
em carbono terminal”. Portanto, para
responder esta questão deves saber o que é uma cadeia poli-insaturada. Mas
primeiramente vamos entender o que é uma cadeia insaturada.
Uma cadeia insaturada é aquela que apresenta pelo menos dois
átomos de carbono ligados por uma dupla ou tripla ligação. Assim, uma cadeia poli-insaturada é aquela que apresentam duas ou mais ligações duplas ou triplas.
Por outro lado um carbono terminal é aquele que encontra-se na extremidade
da cadeia carbónica, ou seja, ligado directamente no máximo a um outro átomo de
carbono. O carbono terminal é na verdade um carbono primário.
Notem que na estrutura apresentada
em (1) apresenta duas ligações duplas, portanto, é uma cadeia poli-insaturada. Ainda assim, a hidroxila (OH) está ligada num carbono
primário, portanto, um carbono terminal.
E na estrutura apresentada
no número (1) reúne todas essas condições, portanto, a resposta é A.
Resposta: opção A
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