SUBSTÂNCIAS

Uma substância é uma forma isolada da matéria que tem composição química bem definida e propriedades características.

A substância pura é aquela que é constituída por um componente só, isto é, constituída por átomos, moléculas, aglomerados iónicos, todos iguais entre si e que apresenta composição química e física bem definidas.

A substância pura é de natureza homogénea e permanece quimicamente inalterada em seus diferentes estados de agregação. As substâncias puras têm propriedades físicas constantes (fixas) como por exemplo, a densidade, ponto de fusão e ebulição, etc.

Por exemplo, a água destilada comummente usada no laboratório. A água destilada é isenta de qualquer outra substância, isto é, apenas é constituída por moléculas de água (H₂O) por isso possui ponto de fusão igual a 0^oC, ponto de ebulição igual a 100^oC e densidade de 1 g/cm³ sob pressão de 1 atm, portanto, é um substância pura.

• Substância simples ou elementar – é aquela que é constituída por átomos do mesmo elemento químico, ou seja, possui um só tipo de átomos.

Por exemplo: Cl₂, Na, O₂, Fe, F₂, Ca, N₂, O₃, P₄, S₈, etc.

As substâncias simples não podem ser decompostas em outras mais simples.

• Substância composta (composto) – é aquela que é formada por dois ou mais átomos de de elementos químicos diferentes.

Por exemplo: NaCl, H₂O, H₂O₂, CaCO₃,  etc.

As substâncias compostas podem ainda ser classificadas em:

• Substâncias iónicas – são aquelas que  apresentam na sua estrutura iões positivos e negativos  em um arranjo geométrico.

Exemplo: NaCl (constituído por iões Na⁺ e Cl^-),  MgCO₃ (constituído por iões Mg²⁺ CO₃^2-), etc.

• Substâncias moleculares ­- são aquelas cujas partículas constituintes são moléculas.

Por exemplo: H₂O, NH₃, CH₃OH, etc.

Numa substância composta ou simplesmente composto, os átomos encontram-se ligados entre si numa proporção fixa e bem definida. As substâncias compostas podem ser decompostas em outras mais simples.

As substâncias dependendo da quantidade de átomos que as constituem, estas podem ser classificadas de forma resumida em:

• Substâncias monoatómicas: são aquelas que são constituídas por um único átomo.

Por exemplo: He, Xe, Ar, Kr, Ne, etc.

• Substâncias diatómicas: são aquelas que são constituídas por dois átomos.

Por exemplo: O₂, Cl₂, N₂, Br₂, I₂, F₂, CO, HCl, NO, etc.

•  Substâncias triatómicas: são aquelas que são constituídas por três átomos.

Por exemplo: O₃, H₂O, N₂O, CO₂, etc.

Contudo, substâncias com mais de dois átomos na sua constituição são designadas de substâncias poliatómicas. Por exemplo, NH₃, H₂O, H₂SO₄, SO₃, etc.

Por: Miguel Pascoal

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