PRÉ-QUÍMICO _______________________________________________________________________
SÍMBOLO
QUÍMICO OU FÓRMULA QUÍMICA DA ÁGUA?
Introdução
A água é um bem indispensável à vida de qualquer ser vivo, tanto que diz-se
que “sem
água não há vida”. Ela é encontrada na natureza em três estados
físicos, Sólido, como por exemplo, o
gelo, Líquido, como a água do mar e Gasoso, como por exemplo o vapor de
água sobretudo quando a água estiver a ferver.
Quase que todos sabem que a molécula de água é representada por H2O,
no entanto, tem surgido uma confusão entre muitos pois há os que dizem que H2O
é o símbolo químico da água e há os dizem que H2O é a fórmula
química da água. Afinal o que está correcto?
Símbolo químico ou fórmula química da água? Interessante né? Então continue
lendo!
H2O:
Símbolo químico ou Fórmula química da Água?
Para diferenciar um símbolo químico de uma fórmula química é imperioso
sabermos o que é um símbolo químico e o que é uma fórmula química.
Símbolo
químico
O símbolo químico – é a representação dos
elementos químicos através de letras abreviadas.
Pois bem, como podemos
perceber o símbolo químico sempre representa um elemento químico. Ora,
temos aqui “novos" termos, elemento químico, afinal o que é um elemento
químico?
Um elemento químico é
o conjunto de átomos com o mesmo número de protões no núcleo.
Assim já sabemos que o
símbolo químico sempre representa um elemento químico, agora analisamos
a molécula de água, H2O.
Como podemos ver na
molécula de água, H2O, temos dois (2) átomos de Hidrogénio e um (1)
átomo de Oxigénio, portanto a molécula de água, H2O é constituída
por dois elementos químicos diferentes, o Hidrogénio e o Oxigénio. No entanto
vimos que o símbolo químico sempre representa um elemento químico porém na molécula de água, H2O,
temos dois elementos químicos (Hidrogénio e o Oxigénio) o que nos leva a
concluir que não é correcto, é errado dizer que H2O é o símbolo
químico da água.
Se afirmarmos que H2O
é símbolo químico da água estaremos primeiramente a contradizer o próprio
conceito de um Símbolo Químico. E mais, estaríamos a afirmar que o Hidrogénio e
o Oxigénio são átomos do mesmo elemento químico, o que não é verdade pois o
Hidrogénio tem número atómico (Z) igual a 1 e o Oxigénio tem número atómico (Z)
igual a 8, portanto, têm diferente número atómico logo não são átomos do mesmo
elemento químico.
Assim sendo, de forma
óbvia podemos também concluir o seguinte: se o símbolo químico representa um elemento químico, e na molécula de água, H2O
temos dois elementos químicos, então H2O
não pode ser um símbolo químico, pois contradiz o conceito de um Símbolo
Químico.
Fórmula química
É a representação de
uma substância ou composto através de símbolos. A fórmula química representa o
número de átomos de cada elemento presente no composto químico.
Desta definição podemos
perceber claramente que uma fórmula química representa um composto químico.
E o que é um composto químico?
Um composto químico
é uma substância formada por dois ou mais elementos diferentes ligados
numa proporção fixa e bem definida.
Agora voltemos à
análise feita na molécula de água, H2O. Anteriormente dissemos que
na molécula de água, H2O, temos dois (2) átomos de Hidrogénio e um
(1) átomo de Oxigénio, portanto a molécula de água, H2O é
constituída por dois elementos químicos diferentes.
Se a molécula de água,
H2O é constituída por dois elementos químicos diferentes ligados
entre si, logo, H2O é candidato a ser um composto. De acordo com a
definição que acabamos de ver, mais do que uma substância ser constituída por
dois ou mais elementos químicos diferentes é importante que estes elementos
estejam numa proporção fixa e bem definida. Será que isso verifica-se na
molécula de água? Observe:
Na molécula de água, H2O,
temos dois átomos de hidrogénio e cada um desses átomos tem 1 grama de massa e
temos também o oxigénio que tem 16 gramas de massa. Assim sendo na molécula de
água, H2O, temos 2 gramas de hidrogénio e 16 gramas de oxigénio
totalizando 18 gramas de água.
Deste modo se calcularmos o Máximo Divisor
Comum (MDC) entre o 2 e o 16 veremos que é 2. Até porque existe uma
propriedade do MDC que diz que o MDC entre dois números ou mais em que o maior
(número) é múltiplo do menor então o MDC entre eles é o menor. De facto 16 é
múltiplo de 2 pois 2 x 8 = 16, portanto, o MDC entre 2 e 16 é igual a 2.
Agora dividindo
igualmente os 2 gramas de hidrogénio e os 16 de oxigénio pelo MDC encontrado
(2) teremos:
Conclusão:
1g de hidrogénio sempre reage com 8g de Oxigénio, assim, 2 gramas de
hidrogénio reagem com 16 gramas de oxigénio e assim por diante.
Portanto, na molécula
de água H2O, o hidrogénio e o oxigénio estão sim numa proporção fixa
e bem definida.
Deste modo, vemos que H2O
quadra-se sim no conceito de um composto, portanto, H2O é um
composto e os compostos são SEMPRE
representados por FÓRMULAS QUÍMICAS e não por símbolos químicos. Assim
sendo H2O é
a FÓRMULA QUÍMICA DA ÁGUA e não
símbolo químico da água.
Não existe símbolo
químico da água! Mas existe sim fórmula química da água.
H2O é a fórmula
química da água.
SÍNTESE FINAL
- O símbolo químico – é a representação dos elementos químicos através de letras abreviadas.
- O símbolo químico sempre representa um elemento químico.
- Um elemento químico é o conjunto de átomos com o mesmo número de protões no núcleo.
- Fórmula química - é a representação de
uma substância ou composto através de símbolos.
- Uma fórmula química representa
um composto químico.
- Um composto químico é
uma substância formada por dois ou mais elementos diferentes ligados
numa proporção fixa e bem definida.
- H2O é fórmula
química da água e não símbolo químico.
- Não existe símbolo químico da
água. O que existe é fórmula química da água que é H2O.
O PRÉ-QUÍMICO
Maputo, 13 de Fevereiro de
2019
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