REACÇÕES QUÍMICAS

Reacção química é o processo pelo qual uma ou mais substâncias transformam-se originando substâncias novas com propriedades diferentes das substâncias iniciais.

Sempre que uma reacção química ocorre há mudança estrutural das substâncias inicialmente existentes e formação de novas totalmente diferentes.  Essa mudança pode ser facilmente verificada comparando-se as propriedades específicas das substâncias iniciais e finais.

Consideremos a reacção entre o hidrogénio e oxigénio para formar a água.

hidrogénio                      oxigénio                              água
Estado físico	Gás	Gás	Líquido
Ponto de ebulição	– 253oC	– 183oC	100oC
Densidade	0,084 g/L	1,33 g/L	1,000 g/L
Inflamável	Sim	Não	Não

Como se vê, as propriedades das substâncias iniciais são totalmente diferentes das propriedades das substâncias finais, o que é característica típica de uma reacção química.

Manifestação das reacções químicas

A ocorrência de uma reacção química pode ser percebida através das seguintes evidências:

• Efervescência (libertação de um gás);

• Libertação calor;

• Formação de um sólido;

• Mudança de cor;

• Mudança de cheiro;

Por: Miguel Pascoal

full-width