Tudo aquilo
que nos rodeia, seja, o ar, a água, as montanhas, as árvores, os animais, as
nossas roupas, o papel, o vidro, a areia, os metais, etc, está directamente
ligado a Ciência Química.
A Química está presente em praticamente todos os
aspectos da vida, desde o cultural, social e ambiental por exemplo. Apesar de
não estarmos cientes diariamente lidamos com uma variedade de processos químicos,
por exemplo, quando respiramos, digerimos os alimentos, cozinhamos, tomamos
banho usando o sabonete, escovamos os dentes, etc.
Definição
Química é uma
ciência natural e experimental que estuda a composição, propriedades e estrutura
da matéria, as transformações que esta sofre, as leis que regem essas
transformações bem como a energia envolvida nessas transformações.
O estudo da Química baseia-se na observação dos
fenómenos que ocorrem na natureza por isso é tida como uma ciência natural mas
também é uma ciência experimental uma vez que o desenvolvimento da química ao
longo do tempo até os dias que ocorrem teve sempre como base a observação de
experiências.
Portanto, a Química é uma ciência porque tem um objecto de estudo, a matéria mas
também porque tem um método de estudo, o
método experimental que segue as directrizes do método científico.
Importância da Química na sociedade
A química permite satisfazer as necessidades humanas
nas mais variadas áreas, desde a medicina, agricultura, indústria, meio
ambiente, etc.
Medicina: os
conhecimentos da Química são aplicados na síntese de diversos fármacos usados
na cura de diversas doenças. Substâncias químicas são usadas para aliviar a dor
dos pacientes durante intervenções cirúrgicas mas também na esterilização e
desinfecção de objectos e superfícies, evitando assim contaminações por
bactérias, vírus, etc.
Numa era como esta que vivemos num momento de
Pandemia devido ao Novo Coronavírus, a indústria química tem contribuído, por
exemplo através do fornecimento de Oxigénio para ajudar os pacientes a respirar,
desinfectantes, como álcool a 70% e uma variada gama de materiais
indispensáveis aos profissionais da saúde.
A aplicação de conhecimentos de química tem
permitido o diagnóstico e tratamento de doenças. E actualmente, a química está
sendo aplicada na farmacologia na tentativa de sintetizar-se moléculas bioactivas
capazes de inactivar o novo coronavírus (Sars-cov-2).
Agricultura:
processos químicos são usados para sintetizar fertilizantes que enriquecem os
solos permitindo assim melhores plantações e consequentemente melhores
colheitas o que por um lado contribui na redução da fome no mundo.
A química permite ainda, a elaboração de
pesticidas, fungicidas que são usados no controle de pragas e doenças nas
plantas.
Meio ambiente: a
química contribui no tratamento e
controle de substâncias nocivas que afectam os ecossistemas (águas, solos e
ar). Desenvolve mecanismos que visam evitar a ocorrência de desastres ecológicos
causados pelo derramamento de petróleo
nos mares, chuvas ácidas, poluição com plásticos, etc.
Recursos energéticos: a química através de procedimentos adequados é usada na extracção do petróleo, gás
natural, gasolina, etanol, carvão mineral, etc, produtos estes são usados para
gerar energia útil para o uso doméstico e até mesmo o uso industrial.
A química associada a tecnologia permitiu por
exemplo, o desenvolvimento de aparelhos tais como computadores, celulares,
mostradores digitais, televisores, chips, etc, o que contribuiu na Revolução
Tecnológica a qual se vive nos dias de hoje. Nos dias actuais, seria
praticamente impossível viver sem os celulares, computadores, vitaminas,
cosméticos, metais, vitaminas, vidro, medicamentos, gasolina, produtos de limpeza, proteínas,
plásticos, tintas, fibras, conservantes, vidro, borracha, colas, etc e tudo
isso existe graças à Química.
Por: Miguel Pascoal
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